第390章 请试菜

二厨就更加手忙脚乱了。

黄蓉忍了笑说道：“你先做几个深呼吸，平复一下心情再开始做菜，你这个样子是没法做菜的。以后要是做菜的时候觉得心静不下来，也可以这样先做几个深呼吸。”

二厨照办，觉得自己心情平复了一些，对着黄蓉深深的鞠了一个躬，“还请东家小姐多多指教。”

黄蓉乐了，“其实论做菜的功夫，我可比不上你们，只不过我的嘴巴比较挑剔……别愣着了，来吧。”

一开始二厨十分拘谨，但是进入了做菜的状态之后就渐渐心无旁骛了，在黄蓉的指点下，做了八个菜，其中三道菜用了西红柿，三道菜用了甜椒做配菜，还有两道菜是“辣滋味”里的招牌菜：水煮鱼和回锅肉，另配了一个西红柿鸡蛋汤。

饭菜做好之后让丫鬟们都端了过去，黄蓉也随后跟过去，只不过没露面，就隐在屏风后面。

霍子元招呼贺云锦落座，贺云锦一看这满桌子的菜眼睛就直了，忙跟霍子元告罪：“请三公子见谅，我是个无辣不欢的人，因为这些时候很少能够吃到这么地道的辣菜，实在是有些馋了。”

霍子元笑笑，让他坐下，“来者是客，何况本来这桌子菜都是替你张罗的。”

贺云锦也就不客气了。

但因为知道自己此行的目的是替人家试菜，所以并没有一开始就朝着两个辣菜下筷子，而是试吃这些有西红柿和甜椒的菜。

霍子元一看他筷子的走向，就明白了，微微一拦，指着那两碟凉菜说道：“贺公子先试试这个，看看口味如何。”

贺云锦闻言筷子一转就落在了两个凉拌菜上。不管是甜口的还是咸口的都十分清爽，而且各有特色，不禁就点了点头：“味道很不错，我原不知原来这菜竟是可以这么吃的。”

一般情况下，凉拌菜都需要用开水焯一下的，也干净，还能去掉生涩味，但这两个菜很明显是没有用开水处理过的，吃起来竟也这么好吃。

然后才去吃热菜。

因为是试菜，所以也就不必守着“食不言”的规矩，贺云锦一边吃一边品评。

黄蓉在屏风后面连连点头，心说：这贺云锦不愧是吃货里的行家，竟然见解这么独到，只吃了两口就知道做菜的厨子不是大厨。

而且，他说出来的那些不足，也非常恰当。

这一顿饭足足吃了一个时辰才吃完，宾主尽欢。

吃完饭，黄蓉又让人送过来了西红柿汁，这个是用原来的简易榨汁机做出来的，加了冰糖，味道非常好。

贺云锦只喝了一口就赞不绝口。

霍子元非常含蓄的笑着，目光偶尔飘过屏风，眼睛里却有些不满。