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第387章 试菜

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黄蓉翻了个白眼儿,“我要是给你弄一盆炖排骨,你肯定会说好吃!”

黄三郎不以为忤,笑着挑起了大拇指:“还是我妹子了解我!”

收拾了饭桌之后,黄蓉就跟霍子元商量:“其实我觉得,咱们要推行这两个菜的话,还是应该从贺公子身上入手,这个人爱吃、会吃,人脉也广,到时候咱们还可以借着他把府城名流请过来,让这些人帮着试菜、推广。”

霍子元低头沉吟片刻道:“也好,那这件事就交给我了。你把这几道菜的做法都写下来,到时候拿给大厨,先试做一下,能够做好了再请人也不迟。”

黄蓉点头,搜索枯肠,把记忆中和西红柿有关的菜肴都写了下来,甜椒这种东西多数情况下都是做配菜的,颜色好看么,形状也容易控制。

第二天黄蓉就和霍子元、黄三郎一起来到了“辣滋味”。

当然是不能耽误大厨的工作时间了,总要等打烊之后才可以。

送走了最后一批客人,黄蓉让人把食材提进厨房,把做菜的方子给了大厨,让他们熟悉一下,“晚上咱们就吃这些了。”

做厨子的本来就触类旁通,会做一种菜了,再学另一种简单的菜,那就容易得多。

何况有西红柿的菜都不难做。

很快,菜都齐了,除了新菜还有利用剩下来的食材做的一些辣菜。

新菜是大家都没见过的,虽然颜色看起来非常漂亮,但是到了吃的时候,真正敢下筷子的还真不多。

黄蓉见状就推了推霍子元。

他们和黄三郎在另一张桌上,三个人率先吃了新菜,道:“大家都尝尝,味道还不错呢。”

众人这才开始吃。

平素也都是打烊之后,铺子里的人就着剩下来的食材吃一顿,然后伙计们各自回家,冯元庆和账房先生盘账,最后留下守夜的,各自回家。

黄三郎一般中午在铺子里吃,早饭晚饭都是在家里吃的。

冯元庆知道自己得带头,于是便也跟着夹了一筷子西红柿炒蛋送进嘴里,本以为会有一股怪味,谁知道吃起来,鸡蛋嫩西红柿滑,西红柿酸酸甜甜的,味道还不错!就招呼伙计们:“大家都尝尝,挺好吃的。”

吃完饭之后黄蓉让大家点评,结果都差不多,都说这几个菜虽然看起来挺简单的,但味道还不错。

黄蓉就松了口气,只要口味大家都能接受,推广起来的难度就不大了。

隔天,霍子元就给贺云锦下了帖子,请他到家里吃饭,这顿饭霍子元提前说好了,黄蓉可以在一旁指点,但绝对不可以自己下厨!

黄蓉知道这是他醋意发作了,也没必要在这种小事上跟他过不去,所以就专门叫了“辣滋味”里面一个二厨过来帮忙炒菜。

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