第190章 开业
冯元庆趁机把饭馆的活动宣布了一遍。
本来黄蓉也曾想过发放传单,但是这个可行性被她自己就否决掉了,因为镇上不识字的人还是占了大多数,就算是传单发出去,顶多也是被大多数人当作废纸丢掉。
还不如趁着这场大热闹宣扬出去。
围观的众人听说有便宜可占,那里还呆的住?纷纷往饭馆内部涌去。
不多时,“辣滋味”就以人满为患了。
镇长王铎姗姗来迟。
他这个一镇之长来了之后才好举行挂匾仪式,所以老黄家众人都客客气气等着他。
本来崔时久的分量更足,可是崔时久却不愿意出这个风头,宁愿和老黄家装作一家人。
挂匾仪式结束之后,冯元庆宣布:“辣滋味”正式开始营业。
响亮的鞭炮声中,后厨开始忙活。
每个饭桌上都先上了一盘切好的西瓜,说明了这是免费奉赠的。
西瓜到底有多贵,镇上无人不知,所以一听说可以免费品尝,谁还按捺得住?差不多是西瓜刚端上桌,伙计都没来得及转身呢,就被一抢而光。
饭馆里灶大锅大,一次性可以做二十来份。
饶是如此,三道菜做下来黄蓉也已经是腰酸背痛。
霍子元不知什么时候来到了后厨,拉着黄蓉去休息,让厨子们去做几道不辣的菜,配合着凉菜一起送出去。
“累了吧?”霍子元给她擦了擦汗,心疼地道,“你还是把手艺传出去吧,省了你这么辛苦。这还只是第一天呢,以后每一天都这样,还不把你累坏了?”
黄蓉喘了口气,拉着霍子元悄悄来到前面,一见整个饭馆里所有人都吃的热火朝天的,不禁露出笑容来,和霍子元重新回到后厨,“我看到这种场面就觉得自己的辛苦没有白费。”
“媳妇儿,”霍子元不赞同,“你看看,咱们后厨里面这么多锅灶,却都闲着呢。你想过没有,这么多客人,你一个人是根本忙不过来的。
“我的意思也不是让你把所有的手艺全都传出去,哪怕你一个厨子只教一道菜,那么你们就可以有好几个人同时做菜,外头的桌子上也不至于会空着,免得客人觉得受了怠慢。”
黄蓉低头想了想,觉得他说得有道理,“但是今天来不及了呀。你怎么不早说呢?要是早说,提早对厨子进行培训,也不会事到临头这般手忙脚乱,我只怕,临时传授,不会达到预期的效果。”
“我也是刚刚想起来嘛!”霍子元又给她擦掉新冒出来的汗水,“我觉得应该也不太难吧?毕竟他们都是干这个的,触类旁通,总比我们这样的外行学起来要快一些。”
黄蓉想想觉得也是,毕竟自己也不是什么专业学厨师的,不过是跟着记忆中的菜品学着做而已,说不定教给厨子之后他们还能进一步完善呢。
所以就说道:“那就今天结束营业之后,我对那两个厨子进行培训,每人至少要教会两道菜。”
霍子元补充道:“最好准备一份契书,让他们签了,要绝对保密不能外泄。”
黄蓉伸手在他肩头拍了一下,“不错嘛,想的还挺周到的!我都没想到呢!”