吃完饭老丈的儿子儿媳又要下田去了,谢敛对胡子被烧一事儿耿耿于怀,想着法儿折腾两个儿子,踢踢谢笠道:“你们也去体察体察民情,看看什么叫民生维艰。”
谢笠对农事向来很感兴性,很极积地答应了。于是向青年借来两套衣服换上,拉着小胤去学种田了。
一年之计在于春,一场春雨过后,正是播种的好时候。布谷鸟一声声的啼叫,时不时传来一声老牛的哞叫。放眼望去,田野里到处都是戴着斗笠的农人,或在插秧,或在耕田。
谢笠跟着青年沿着田埂走,谢胤跟在他身后。他觉得自己好歹也是游历江湖,并做过一年农夫的,应该教教小胤农事,于是指着田里绿油油作物对小胤道:“这个是麦苗。”
“哦。”小胤应道,忍了忍没忍住道,“麦子不是喜旱吗?怎么长在水田里?”
谢笠抓抓头发,尴尬地笑笑,“是吗?”
青年媳妇道:“这是秧苗。”
走到另一个田间,见几个农人正在拨秧苗,谢笠疑惑地问,“他们为什么拨秧,在揠苗助长么?”
青年知道他们是王孙公子,竭力忍住笑话他们的冲动,咳了声道:“那个……种田也是个精细活,就说种稻,每年天气刚暖的时候,便要将前一年留下来的稻种放到口袋里,在挖一个深深的洞。在洞里铺满稻草,趁天气暖和的时候,将稻种放在洞里,每天定时定量的浇些温热的水,水的温度也是十分讲究的。这样十几天后,稻种便发芽了,需要弄出一块极为平整、肥沃的田,用来孕秧。你看,这便是孕秧田。一年之中最重要的事情,便是孕秧了,秧苗的好坏直接关系到一年的收成。”
谢笠听得津津有味,“哦。然后呢?”
“秧苗长了一年多月后,便得拨出来,分栽到大田里,就像他们那样,这便是人们常说的插秧了。”
谢笠摩掌擦拳,“我们今天是要拨秧还是插秧?”
“你们拨秧,等我把田犁好就可以插秧了。”说着已经到他家田了,青年戴上笠帽,扁起裤腿下田里了。
谢笠也兴冲冲地扁起裤腿,“小胤,我们也拨秧去吧。”一脚踏到田里,表情就有些不自在了。
小胤跟在他身后问,“怎么了?”
谢笠苦着脸道:“这泥巴软软的,让我想到了……便便……”
谢胤踏下田的脚顿住了,便见旁边青年的媳妇麻溜地下田,“粪水怎么了?你们吃的粮食哪个不是粪水浇出来的?还不都是吃的拉出来,拉得又长成了吃的。”
谢笠、谢胤:“……”
妇人搬着她的小板凳到秧田里一坐,利落地拨起秧,边拨边滴咕,“现在的年轻人,干个活就偷懒,真是懒驴上磨屎尿多。”
两只“懒驴”被说得脸红,默默地提起小板凳下田了。那板凳上为拨秧特制的,两寸来高,上面与寻常的小板凳没什么区别,只在底下加了个宽宽的板子,板子一头微微翘起,像个小船一样。这样坐在田里就不会被陷下去。
两人以为拨秧是个多简单多简单的活儿呢,结果一把下去全断了,再一把下去,又断了。田里顿时漂起了一片绿。再看那个妇人,四周光溜溜的,唯一几片绿,还是杂草。一旁已经放了七八捆扎好的秧苗了。
“她是怎么做到的?”
谢胤摇摇头。
“难道高手在民间?”
“嗯!”
妇人道:“你们这样拨下去,很快这半田秧苗都被你们害光了。瞧着点,是这样的。手抵在秧苗根部,小股小股的拨,不能贪多。秧苗很嫩,拨的时候要当心。”
边说边给他们做示范,谢家兄弟只见她两只手来回的拨,那手速简直要出现幻影了,不会儿就拨满了两把,扯来一根稻草一扎,一捆秧苗便拨好了。
“学会了没有。”
两人对视眼,弱弱地道:“会了。”
于是按着她教的方法拨秧,果然没有拨断了,没几下也就练熟了。他们也是会功夫的人,手速当然也不慢,很快便拨了一堆的秧。
谢笠道:“你看我们学会拨秧了,下午再学插秧,就可以自己种田了。以后我们就当个农夫怎么样?种一点田,养几只鸡,几头牛,再种一畦菜,就够养活自己了。”
谢胤莞尔,“还可以种一亩桃花,你愿意赏桃花,我们便赏桃花。愿意卖桃子,我们便卖桃子。”