一碗热辣的炒面下肚，赵祯喝着老人送来的热水笑道：“老人家你的冷淘很特别啊！”

老人有些拘束的笑了笑：“殿下谬赞了，这炒冷淘不过是学来了，蔡记就是用这铁锅炒菜，老汉想了想俺这冷淘也能炒啊！便加了些蔬菜什么的进去，浓油赤酱的还深得客官的心意，连开封府的差爷都喜欢的紧嘞！”

老人越说越骄傲，仿佛这手艺就是传家的绝活，赵祯看着很开心：“老人家可要小心，你这方法人家也能学会，倒是可就人人都能这般炒冷陶了。”

老人向前走了两步给彭七添了点面小声道：“这没事，俺发现这铁锅的最大好处就是啥都能炒着吃，昨日在家中小儿把猪油混合着糙米倒入锅中，殿下您别说那味道真是好的很嘞！”

坏了，被这老人一说赵祯的馋虫又被勾起，猪油炒饭的记忆不断的刺激这他，面露憨笑的望着老人道：“老人家可否为我单单炒一份？”

“那是当然，只要殿下不嫌弃俺的手艺就成！”

“不嫌弃，不嫌弃，我还要教你一个方法没保证你以后客官满座！”

彭七看着一老一小在火炉边摆弄着铁锅，惊讶的合不拢嘴，殿下在百姓面前从不用孤这样的称呼，而在官员面前却称孤道寡，此时的他才有本该属于这个年龄的孩子气……

“把切好的羊肉加进去，少来点酱油提色，一点点就好，放上刚刚炒好的鸡蛋，翻炒一小会就行，对就是这样！”

赵祯把刚刚从脚店中切来的羊肉也放了进去，加上鸡蛋，一碗香喷喷的猪油炒饭就出锅了，猪油的香气配合着金黄的炒蛋和米饭，看的赵祯食欲大增，老人上了一份自家腌制的小菜：“殿下尝尝这小菜，是俺家婆娘自己做的，味道虽不好可下饭的紧嘞！”

用筷子扒拉一半到彭七的碗中，吓得他直摆手：“殿下使不得！”

“孤叫你吃你就吃，孤吃不了不是浪费了？粒粒皆辛苦！”

彭七抱着大腕不断的刨饭，一旁的老人看了笑道：“这才对勒，年轻人多吃才能壮实。”

香喷喷的猪油炒饭吸引了很多人，但看到赵祯二人后就举步不前，太子的相貌开封府附近的很多人都晓得，尤其是眉心的那一点朱砂痣更是让人一眼认出。

“耽误老人家做生意了，彭七咱们走吧！”

老人笑道：“不妨事，不妨事！”见彭七要付账老人脸色一变：“殿下来吃饭是小老的荣幸，怎么能要殿下会帐呢！且去吧！”

“那可不行！吃饭给钱天经地义，哪有因为我的身份就不会帐的道理！”

“殿下是瞧不起！您教给俺这炒饭的方法便能抵得上饭钱，还要会帐就是打老汉的脸，往后还怎生做人嘞！”老人急得都快哭了出来，在他看来受了殿下的指点以后挣的钱还不知多少，现在收了钱怕是脊梁骨都会被人戳断。

赵祯看了看彭七道：“如此多谢老人家款待，以后还会常来叨扰！”

“殿下常来便是，老汉欢喜还来不及呢！”老人对远去的赵祯深深一礼，刚刚他尝了一口猪油炒饭，和之前在家中吃的相比就是一个天上一个地下，以后自己家的生意肯定是好的不行，何况连殿下都夸赞嘞！