“师傅,究竟是什么?”雪华一脸茫然,似乎不知道师傅和凌霜在说什么。
九空大师放下佛珠,站了起来,面对着两位徒弟,一本正经地说道:“第二个考验,就是在《九天揽月》的八十一道菜中,挑选六道菜。不过,这六道菜,不可违背佛道的基本戒律。”
佛道的基本戒律?
佛道的基本的戒律是“五戒十善”。五戒,就是杀生戒,偷盗戒,邪淫戒,妄语戒,饮酒戒。
十善实际上是五戒的分化和细化,分为身、语、意三业的禁忌,其内容包括,身体行为的善:不杀生,不偷盗,不邪淫;语言方面的善:不妄语,不两舌,不恶口,不绮语;意识方面的善:不贪欲,不嗔恚,不邪见。
对于五戒十善,凌霜还是略微清楚的。不过,她记得,《九天揽月》这本菜谱中,大部分都不符合五戒十善的基本戒律,这让她如何不违背五戒十善的情况下,做出六道名菜呢?
“师傅,你确定这本书中,能够选出不违背五戒十善的菜肴?”凌霜不解,问了一句。
九空大师微笑回答:“不能。但是,为师认为,你们不会做不出合适的菜肴吧?凌霜,时间同样为半天,去厨房吧。记住,万事万物,皆可变化。”
万事万物,皆可变化?
来到厨房,凌霜就打开《九天揽月》这本书,开始挑选着合适的六道菜。
“皇姐,师傅的那一句,万事万物,皆可变化,这句话究竟有着什么玄妙?”
凌霜冥思一顿,回想着九空大师所说的这么一句:万事万物,皆可变化。
小华说的没错,既然师傅最后说了这么一句话,定是事出有因的。师傅乃九空大师,学识渊博,他这样说,会不会提醒我们什么呢?
雪华也翻了翻那本书,发现里面的名菜,需要用的食材都有荤类,可谓几乎没有一道是符合师傅所要求的菜。
“皇姐,刚才我大致看了看这本书,虽然里面足足有八十一道菜,选出符合要求的,却无从下手。”雪华叹了叹,说道。
万事万物,皆可变化。既然如此,我们为何不改变一下菜谱中的名菜的食材呢?不过,要如何在不太改变原汁原味的情况下,改变所用的食材呢?
凌霜思良许久,终于明白了师傅的那句话的含义,眉目带喜,说道:“小华,我明白了那句话的意思了。万事万物如此,所用食材也是如此,皆可变化。”
“皇姐,我懂你的意思。只是,食材改变了,原来的味道难道不会变化吗?我们要如何做,才能够保证原滋原味呢?”
凌霜拿起那本《九天揽月》,想了又想,还是想不出个所以然。
“这个问题,小华,我也想过。只是,我做做糕点可以,但是做正菜,还真没有头绪。”凌霜注视着雪华,眉目不悦,说着。
“皇姐,你别看我,我对于厨道一窍不通,我最多帮你打打杂。”雪华连忙摆了摆手,就坐在一旁,双手托头,也毫无想法。
这时候,悟明刚练功回来,打算煮点东西吃。一进厨房,他就见到凌霜和雪华垂头丧气的,心中不解,便询问:“凌霜,小华,你们为何一副闷闷不乐的模样呢?”
师兄?对了,为何我不向师兄请教呢?凌霜好像记得,悟明师兄说过,他的父亲是一位酒楼大厨,而他应该懂一些厨艺吧?算了,不管他懂不懂,问了再说。
“师兄……”
“师兄……”
见到凌霜和雪华同时喊着自己,悟明就更加疑惑了,他的这两位师妹师弟,意欲为何?
“凌霜,小华,你们有什么事吗?”