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七 肉炒青笋

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买了些肉食,陈言拎着向自家方向走去,那知道路过柳树下的时候,却是看到了那柳掌柜。

柳掌柜面带着微笑,看着陈言,说道:“你这书生让老朽好等。”

“呃!”陈言无语了,他都忘记了这码子事情,那知道这柳掌柜还真不死心啊!

陈言挠挠头,有些尴尬的说道:“请老先生恕罪,小子倒是忘记了。这都到饭点了,不如去我家吃个饭?”

“好啊!”柳掌柜很直接的就应下了。

陈言只是随口一说而已,那成想这老头儿竟然答应了,这脸皮也是不薄啊!他虽然不是什么君子,但是言出必行的道理自然是要遵守的,于是领着那柳掌柜回了自家。

“随便坐,小子这里也没什么好款待的,稍等片刻。”陈言放下了手里的肉食,笑呵呵的说道。

那柳掌柜倒是坦然,打量了一番,好奇的问道:“陈公子精通厨艺?”

“略懂!略懂!”

“哦!”柳掌柜倒是有些惊讶,这个时代可是个君子远包厨的年代,陈言这个书生竟然精通厨艺,倒是让人刮目相看。不过一想到这陈言的家境,柳掌柜倒是也释然了。

陈言也不再多言,去厨房开始做饭,既然今日家里来了客人,自然不能简单的对付了,于是陈言做了个肉炒青笋,又弄了个凉菜就算齐活儿,至于酒什么的,他家里没有,也没打算去买。这柳掌柜最多算是个主顾,请他吃顿饭已经够意思了。

将饭菜端上桌,陈言和柳掌柜相对而坐,那柳掌柜看了一眼,问道:“陈公子,这是?”

“肉炒青笋!”陈言拿起饭碗,扒拉了一口饭,说道。

柳掌柜拿起筷子,尝了一口,顿时感觉满口生香,不禁的赞叹了一声,问道:“这种做法可是陈公子发明的?”

陈言闻言一愣,眨眨眼,有些明白了,敢情这老头儿说的是这炒菜啊!这个时代好像还真没有炒菜一说,不管是民间还是酒楼都是以蒸煮和烧烤为主。炒菜正儿八经的出现,怕是在明清时代。

即便是再怎么脸皮厚,陈言也不好意思说这炒菜是自己发明的,于是说道:“老先生勿要公子公子的称呼在下了,我叫陈言,字启承,你叫我启承就好了。至于这炒菜嘛,是我从古书上看来的。”

柳掌柜沉思了一下,缓缓说道:“陈,不,启承,可愿将这技法传授于我酒楼里的厨子?一成干股如何?”

“啊!?”陈言傻眼了,这也行?!

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