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第一百七十九章 公司发展(上)

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“而且我们现在采用的养殖方法,都是品质优先,低密度养殖,尽量接近自然,所以生长的周期也比较长。”

海悟生点了点头,他身为海天的老板,平常还要管理一个企业集团,对陶然居这边虽然也比较关注,但不可能事无巨细都会过问。

“我记得陶然鱼本身的生长速度还是比较快的?”海悟生问道。

海鹏飞点了点头:“陶然鱼的性状优良,生长速度确实不慢,不过还是要一个不短的周期,目前养殖基地还只是在鲫鱼、青鱼、鲤鱼、青虾这个品种上形成了大小搭配、梯度养殖的持续供应能力。”

“其它的品种,有些还没有形成规模,有的食肉鱼虾,性状还不是很稳定,不过到明年的话,应该能够再有几个品种形成供给能力,当然规模也不会很大,”海鹏飞介绍了养殖基地的基本情况,可以说陶然居的发展,都是建立在独一无二的陶然鱼基础上的,因而养殖基地就显得非常的关键。

梁嘉亮笑了笑:“现在餐饮这边吃饭的人太多,恨不得一下子开它上百家连锁店,鱼源已经成为最大的制约因素,鱼源问题不解决,陶然居就只能放慢发展的步伐。”

“慢慢发展也不错,可以修炼内功嘛,”李永笑道。

海悟生点了点头:“小李说得不错,陶然居发展到现在,速度已经非常快了,放慢一下节奏,也不是什么坏事,管理上、品牌上,还是人才方面,都可以趁这个机会抓紧时间积累,才能为以后的发展打好基础,要不然,发展越快,积累下来的问题越多。”

“海总说的不错,”宋妮娜笑着说道:“休闲鱼塘才有十几个点,我就觉得管不过来了,平常也没有机会进修,缓一缓也好。”

休闲鱼塘的生意虽然不及餐饮那边火爆,但是对陶然鱼的需求倒没有那么多,因而受到陶然鱼的制约反而更少些,发展速度就更快一点,在申城的小区、公园,已经有将近二十处点,这还是刻意压制发展速度的结果。

陶然居休闲鱼塘发展到将近二十处以后,基本上已经覆盖了申城市区主要的几个区域和方向,这在当初选点的时候已经做了充分的考虑。

这十几个布点当中,最主要的还是小区里的鱼塘,陶然居以水域管理的服务,以及向小区提供一些公共服务为代价,获取小区水面的经营权,通常不需要租金投入,即可得到小区里的水面进行开发。

在水面不需要租金的情况,小区鱼塘的投入主要就是鱼塘的整修和日常管理运营成本,甚至有的开发商为了引入小区鱼塘,还会主动承担鱼塘的整修工作,只需要陶然居投入日常运营费用即可。

总体上来说,小区鱼塘的运营成本并不高,不过小区鱼塘也承担了一些社区服务的义务,加上对社区环境的承诺,很多鱼塘都只能对本小区的居民开放全部服务,外部会员受到的限制很多,运营的收入也不是很高,盈利空间并不大。

“休闲鱼塘的发展速度还算可以,也受到客户的欢迎,不过很多小区考虑到开放经营会造成的问题,限制太多,盈利预期并不是很好,”说起休闲鱼塘的情况,宋妮娜脸上的表情并不轻松。

“有些小区鱼塘现在的主要运营收入,并不是来自对外运营,而是鱼塘的一些小项目,从小区内部居民身上赚到的钱,譬如说鱼饵、鱼食、钓上来的鱼、甚至是渔具的销售,现在看来,似乎只有扩展鱼塘的多种经营项目,才能获得更多盈利,鱼塘本身无法创造更多利润,”宋妮娜道。

海悟生点了点头:“多种经营,确实是个不错的思路。”

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