面对邻居的夸奖，木妈妈一点也没有高兴，而是很担忧，不过，一向隐忍的她，有什么话都藏在心里，不是非常合时机的话，不会乱说。

邻居买好饺子打包离开，木妈妈的眉头却越皱越紧。

只可惜，好不容易有机会回家的木小惜，丝毫没注意这些细节，她吃煎饼吃得可认真了。

上午的时间，木妈妈工作都心不在焉，生怕女儿在外面交了坏朋友！

不过，午后慢慢想开，这种心情就渐渐淡去了。

木小惜叽叽喳喳吵着要学做煎饼，木妈妈也早就想把手艺传给女儿，于是边给客人做煎饼的时候，边详细教起了木小惜做豆芽蛋饼的方法。

木小惜这才知道，表面简单的豆芽蛋饼，其实细节上的讲究还不少。

而除了鸡蛋豆芽食材要新鲜以外，制作豆芽蛋饼过程中对火候的掌控也是非常重要的。

最后的点睛之笔，自然是木妈妈亲手制作的酱料了。

原来，这些都是木小惜做不出妈妈味道的豆芽蛋饼至关重要的因素。

午饭过后，店里也会冷清一小段时间，趁着这个时间，木小惜动手试做了几块豆芽蛋饼，毕竟还不熟悉，火候掌控得不像木妈妈那么到位，不过，味道相较她之前做的，已经好了太多。

她现在这样的煎饼技术，也完全可以卖得出去了，何况，掌握了技术要领，那么剩下的就是熟能生巧了，制作的次数多了，味道自然而然会越来越好。

这一天，对木小惜来说，是这一段日子最开心最放松的了。