“那是,别人拍黄瓜,只拍了,没有搓盐去水份,口感就没这么脆爽了,这一道拍黄瓜,别看简单,许多人都会做,但真正能做得好的,可没多少人。”江力有点沾沾自喜,许多的烹饪技艺,说起来很简单,但如果按步骤一步一步的做下来,鲜少有人能一次就做出满意的,大多都需要经常多次的尝试,自己调整后才能有满意的效果,这其中,需要浪费的食物材不计算方其数,这可不是一般的人家会愿意做的。
今天你做一道,不满意,就不做了,过了一段时间想起来了又来做,而当初做的过程中的一点点感悟早已经消失殆尽,等于又是要从头开始,这样对烹饪的技艺提高没什么大的效果,而只有你做完一道,不满意了,马上接着重新来做,这样提高的速度就快,当初为了一道拍黄瓜,江力可是浪费了几十斤的黄瓜,一点点的调,一点点的琢磨,这才有了如今信手拈来的感觉,只要有简单的几个调味料,就可以做出别人做不出的味道来。
干焖猪手也是如此,为了做出满意口味的,江力也是一发狠,把整个冰箱都用猪脚填满了,然后一天做出好几锅,如此的有那么一段时间,江力看到肉就怕了。
既然江力都如此的说,年轻人也不客气,帮江力拧开了小二的瓶盖,也帮自己拧开,抓起两瓶小二,碰了一下,然后一扬脖子,咕嘟就是一口下去,一下就消去三分一,把江力给吓了一跳,这酒量可以呀?
自称老马的店主也把热好的一锅牛蹄筋端了过来,一见那年轻人喝酒的架式,也赞道:“成,有咱河西汉子的豪气,这个我老马喜欢,咦,怎么才三瓶?这哪够,小老弟,你们俩尽管喝,喝多少都算我老马的。”
“原本看这兄弟文质彬彬的,我以为他不大会喝,就只给他准备了一瓶,这里喝一半,到车上喝一半,驱驱寒气,不料他的酒量竟然吓人,这一大口下去,要是我,保证马上就上头了,那等下就多带上一瓶吧。老马哥,你可不能害人,这要坐车斗,不能喝醉,一醉再被风一吹,那是要得病的,有一瓶适当的量,驱赶下体内的寒气,那是刚好。”免费吃喝,江力并不想多贪便宜,虽然这个免费吃喝是他用了一道拍黄瓜换来的,也算是交换。
真要论起来,还是老马合算了,小店的所有吃的,都是明码标价,江力算了一下,四瓶小二,两碗酸辣荞粉,一锅牛蹄筋再加一斤羊肉,也不过才六十八元钱,加上饭盒的钱,没过百,百元学得一道菜,这个学费一点也不贵。和江力教会韦老头用酒及养砂锅的法子所得的好处来,那是没法比的。
自然江力还不知道现在有不少人已经把他当成了是韦老头家的晚辈来看了,要是把这个也算上的话,江力的投入产出比实在是高,高到了许多人不敢去想的地步。
等江力和那年轻人吃完喝完,也把老马送的羊肉和酒都装好了之后没多久,门帘一掀,探进一个头来,四处张望了一下,就冲着江力喊道:“江老师,走了哦。”
江力一楞,这里竟然有人认识我?以前江力在网上晒他做出的菜的时候,就有人称呼他江老师的,所以他对江老师这个称呼并不陌生。这时候就见那年轻人起身迎了出去,江力这才知道,原来叫的是他,敢情他还是个老师来的?
江老师和那人轻声说了几句,然后就冲江力点了点头,回来背了他放在暖气片边上的大包,又要来帮江力拎工作包。
“不用,不用,我自己来,巧了哈,我也姓江,我叫江力,你也姓江,我们五百年前是一家呢。”
“我的江是长江的江,你的也是?”江老师眼面露喜色,问江力。
江力点了点头,一把抢过江老师身上的包:“还是我来帮你提吧,我力气大。呵!你这包好沉,都什么呀?”原来江力以为他也是一个从外地务工回来的,行李大那是肯定的,回家么,给长辈晚辈带点礼物年货那是必须的,可现在,他既然是老师,那就是渭水的老师了,却是有这么重的行李,还要为了省钱而在大冬天的坐车斗,这就让江力有点好奇起来了,不是说老师工资都挺高的么?
(第二更,继续努力去,看能不能再码出一章来。亲们,推荐票哦,您的支持就是灰雀能坚持下去的动力呢。厄,似乎和起点的重复了,不过还好,似乎也是灰雀先这么说,然后起点才改的?)