哦,还有在外面与吴泽荣那个书呆子神侃的赵真旭。
排骨,鸡翅这些肉菜在下炒锅前都是要用水简单的焯过的。
水滚了,放些葱,姜,花椒,大料去腥,将可以切成大小适中的排骨下入锅里焯水至八分熟,一边焯水还要一边用笊篱撇去水面上的浮沫。
其实,用不了八分熟,五分熟的时候,肉的香气便随着蒸腾而上的水气飘满了整个厨房。
房间里本来干活干得挺敬业的两个帮工的眼色就不对起来,两双眼睛铮明瓦亮,直勾勾的就奔着汤锅过去了,吓了安然连忙一个隔开一个:“等等,等等,现在还没熟呢!”
“什么时候熟?!”
两人声音齐得像打雷。
“还得再等一会儿。”
六分熟的时候,两人又问:“熟了没?”
安然直接摇头给他们看。
还没等摇完,砰的一声门被推了开来,收银台前的那只也急踮踮的冲了过来,一边冲一边用力的抽着鼻子,陶醉的半眯着一对小眼睛,扯着嗓子嚷嚷:“好香,好香,天啊,太香了,太幸福了,哦,我的上帝,我的真主,我的如来,我衷心的赞美你!”
冲到汤锅前,伸出肥乎乎的肉爪子便奋身不顾的奔着锅里排骨而去。
还好安然及时用筷子手急的一把敲掉了他的手,否则他们今天中午就不用吃糖醋排骨了,直接啃他的爪子得了。
这真是真实版的见了吃的不要命的主儿。
好容易,等到了八分熟,已经算是断了生,安然见着身边这三个瞪着绿莹莹的眼睛瞪着她的三只恶狼,只得麻利的捞出三大块,加点蒜酱淋在上面,算是勉强把他们给打发到了一边。
焯鸡翅时,安然已经很淡定了,一等三人的目光望过来,便摇头,待到八分熟时,又自动捞出三只鸡翅,比照排骨办理。
等到开始炒菜的时候,那场面更是有些惨不忍睹,只是一盘青椒土豆丝刚出锅,赵真旭和姜成卓就为了谁端菜盆打了起来。
本来他们这厨房的面积与彩票站那边比起来,已经算是相当的宽敞了,可再宽敞也架不住两个半大的少年这么撕打,其中还有一个体重显然超标的,挤得炒菜的安然差点没把自己给扔到锅里炒了。
安然咬着牙,告诉自己忍一忍就过去了。
这三块料可不是省油的灯,虽然这会儿看着无害,可你千万别忘了,他们可都是食肉动物。
她强按着心绪,接着炒皮蛋菠菜。
结果皮蛋菠菜还没出锅呢,这两位又隔着她开始扭打起来,把夹在中间的安然挤得左摇右晃到忍无可忍,把手里的锅铲往锅里一扔,哪里还管身边这两只桶是什么食肉动物还是食草动物。叉着腰,横眉立眼对抱着青椒土豆丝的菜盆,靠一边的吃得悠哉悠哉的江杰云吼道:“江杰云,你负责看着把菜端到你们的卧室去,看着他们点,别人都还没吃呢!再这样,我就罢工!”